料理

季節の膳

職人の技が随所に光る季節の膳
 
ホテルグリーンパークしんとつかわの御膳は四季折々の料理をご提供、新十津川産ななつぼしや地元金滴酒造の酒粕鍋など、新十津川産の食材を味わえます。

料金8,000円、全8品です。
 
【先付】珍味盛り
【造り】三点盛り
【焼物】曹以西京焼
【台物】新十津川酒粕鍋
【煮物】岩石饅頭煮卸し
【中皿】合鴨サラダ
【替皿】海鮮チリソース
【蒸物】茶碗蒸し
【食事】新十津川産ななつぼし イクラ飯
【椀物】お味噌汁
【水菓子】季節のデザート
 
※こちらのプランの夕・朝食はレストラン会場になります。
ご宴会等ご利用の場合は、下記のプランでのお申し込みとなります。
極上会席プラン / 雅会席プラン / やすらぎ会席プラン

ゆったり部屋食

お部屋に居ながら美味しい料理を
 
ゆっくりお部屋で楽しい会話と、美味しい料理で満喫出来るプラン。

料金9,800円、全9品です。
※ご予約は2名様より承ります。
 
【先付】珍味一点盛り
【造り】三点盛り
【焼物】曹以蕗味噌焼
【台物】新十津川酒粕鍋
【煮物】さくら饅頭
【蒸物】茶碗蒸し
【替皿】海老のチリソース掛け
【食事】新十津川産ななつぼし イクラ飯
【洋皿】合鴨サラダ
【椀物】お味噌汁
【水菓子】季節のデザート

やすらぎ

美味しい地元食材を手頃な料金で
 
当ホテルの1泊2食付きプラン。オプションメニューも取り揃えているので、自分だけのオリジナルやすらぎ会席が楽しめます。

料金8,980円、全10品。
 
【先付】季節の一品
【造り】三点盛り
【焼物】春告魚の蕗味噌焼き
【台物】新十津川海鮮酒粕鍋
【煮物】蟹饅頭
【中皿】スモークサーモンサラダ
【揚物】海老のトマトソース掛け
【洋皿】季節の揚げ物
【蒸物】豆乳茶碗蒸し
【食事】新十津川産ななつぼし季節の彩り御飯
【椀物】お味噌汁
【水菓子】桜杏仁豆腐

料理長のオススメの会席プラン
 
四季折々の地元食材を使用したプランです。
 
料金9,980円、全11品。
 
【先付】季節の一品
【造り】四点盛り
【焼物】曹以玉味噌焼
【台物】新十津川海鮮酒粕鍋
【揚物】春野菜の揚物
【洋皿】シーザー牡丹海老トマト
【煮物】蟹饅頭
【中皿】スモークサーモンサラダ
【蒸物】海鮮茶碗蒸し
【食事】新十津川産ななつぼし 生ちらし
【椀物】お味噌汁
【水菓子】季節のデザート二点盛り

極上会席

地元食材をふんだんに使用した、大満足のフルコース

地元金滴酒造の酒粕を使用した鍋を中心に、地元食材の料理をご堪能出来る会席プラン。

料金10,980円、全12品です。

【先付】季節の三品盛
【造り】五点盛り
【焼物】銀鱈玉味噌焼
【台物】新十津川海鮮酒粕鍋
【台物】牛肉陶板
【洋皿】大牡丹海老のアクアパッツァ風
【替皿】フォアグラ大根
【中皿】スモークサーモンサラダ
【蒸物】海鮮茶碗蒸し
【食事】新十津川産ななつぼし生ちらし
【椀物】お吸い物
【水菓子】二点盛り

オプションメニュー

牡丹海老塩焼き 950円(税込)
ビーフシチュー 950円(税込)
ローストビーフと野菜サラダ 1,000円(税込)
鮑酒蒸し 1,200円(税込)
豚角大根煮 850円(税込)
パルマ産生ハム野菜添え 1,000円(税込)
天麩羅盛り合わせ(2~3人前) 2,000円(税込)
御造り盛り合わせ(2~3人前) 2,500円(税込)

朝食

レストランにてバイキングです。
お米には、自慢の新十津川産のお米「ななつぼし」を使用。ヘルシーなメニューをご用意しております。